荞麦产业高质量发展大会暨第四届淳化荞面饸饹文化旅游消费季开幕

7月1日，荞麦产业高质量发展大会暨第四届淳化荞面饸饹文化旅游消费季盛大开幕，邀请农业专家、企业代表及中省市多家媒体，共同见证这一融合荞麦产业与旅游消费的发展盛事。

市政协主席李晓静，市委常委、组织部部长柳林，市人大常委会副主任焦志鹏，省工业和信息化厅副厅长张康宁等省市领导出席开幕式，县委书记张乔致欢迎辞，国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠、中国食品工业协会秘书长徐坚、中国农学会杂粮分会主任马建华、白俄罗斯共和国国立农业科学院农学院院长娜塔利亚·杜克塔瓦等嘉宾致辞，县委副书记、县长李建清主持。

县委书记张乔致欢迎辞

张乔在致辞中表示，近年来，我县选准赛道，乘势而上，以首位产业为抓手，以品牌建设为引领，举全县之力打造荞麦全产业链，实现了由倒茬种植到品种研发的转变，由单一产品到多品开发的突破，由线下到线上、由西咸周边到品牌出省的跨越，荞面饸饹美食文化已经成为淳化扩大对外开放、促进三产融合、实现乡村振兴的特色品牌。未来，在国家“十五五”特色杂粮振兴计划支持下，在社会各界倾力相助下，我县将进一步挖掘荞麦“土特产”价值，加快推进“荞面饸饹”区域公用品牌建设，持续实施“千店焕新”行动，探索创新“带着饸饹去旅行”等推介活动，不断深化与科研院所交流合作，潜心开发荞麦健康功能食品，推动淳化荞麦产业产值翻番、品牌知名度持续提升、市场占有率不断扩大，让一碗荞面饸饹走向全国、走向世界。

县委副书记、县长李建清主持开幕式

开幕式上，发布了淳化荞面饸饹区域公用品牌价值评价、淳化荞麦新品种淳荞一号，授牌了淳化荞面饸饹区域公用品牌价值评价、淳化荞面饸饹乡村振兴示范品牌，颁发了淳化荞面饸饹师、陕西省淳化荞面饸饹制作专项职业能力证书，签约了“一带一路荞麦走廊”跨境产业合作项目、中国·哈萨克斯坦荞麦产业合作项目、荞麦品牌扶摇计划合作项目等8个项目。

据了解，本次活动以“荞香九州，品味淳化”为主题，从7月1日开始至7月7日结束，为期7天，在此期间还将举办秦汉夏宫全域美丽新淳化旅游展、淳化荞面饸饹美食荟、淳化荞面饸饹制作技艺大赛、淳化乡村大席展示与品鉴等十余项活动，进一步打响淳化荞麦健康绿色产业品牌和秦汉夏宫全域美丽新淳化旅游品牌，着力推动淳化县域经济高质量发展。