全国各地到扬州旅游的,肯定都想去品尝一下当地的早茶文化,而扬州早茶最出名的就是号称四春的富春,冶春,锦春和共和春!
前几天去扬州,在游完个园后已经十二点了,看到停车场边上有个富春花园茶社,感觉特别方便就进去准备品尝一下扬州的美食!但是进店以后备感失望!
首先是这个店就餐人数特别少,按理说中午正是就餐的高峰期,但是诺大的个店面只有稀稀拉拉的几桌客人正在就餐,显的特别空荡。其次服务态度差,进店以后没人招呼更无人引座,几名四十岁左右的服务员都站在角落边,自行落座后也无人介绍点餐!像极了几十年前的国营饭店,主打一个你随意就好,个人感觉类似服务的饭店目前应该非常少了。第三就是餐具太落后了,热水还是老式的大暖壶,不是说暖壶不好,而是显的落后和不跟形式,和这样的早茶名店也不匹配,关健壶里没有水,招呼了几遍才叫来人给你打了一壶水!第四饭菜口味一般,总共点了三个菜,一个清炖蟹粉狮子头,第二个是宫保鸡丁,第三个是烩素三鲜,狮子头比较油腻,口感一般,宫保鸡丁和川菜差距很大!烩素三鲜中规中矩,点了三份包子感觉都不错,知道不是现包现蒸的,但是面皮松软味道很好!
想问一下内行的人:
一、富春花园茶社和富春茶社是什么关系?,是分店还是店名类似?
二、是不是到早茶店就应该点包子?不应该点菜?
三、扬州早茶是不是只有早餐,为什么中午几乎无人就餐?










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