7月26日，定安县第三届乡咖文化季活动主会场开幕式在龙湖镇香草田园举行，花咖集市、DIY咖啡手串、新式琼剧表演、游客互动抽奖等多个环节，让大家沉浸式体验乡咖文化的乐趣。
县委书记刘峰松，县委副书记、县长黄海鹄，省人大专职委员钟业昌，县人大常委会主任陈明永，县政协主席符气和，县委副书记、政法委书记李昌奋，副县长胡涛、符攀婵出席开幕式。
开幕式现场发布了定安乡咖的IP形象和全新的LOGO，以及18家乡咖的宣传大使。活动还举办了乡咖音乐会，邀请本土知名流行歌手流星阿文现场助阵演唱，更有新式琼剧表演、非遗簪花走秀等精彩节目轮番上演。节目间隙还穿插了游客互动抽奖环节，房券、餐券、咖啡券等奖品拿到手软。
市民游客来到现场，除了欣赏特色节目，还能亲手体验咖啡拉花、DIY咖啡手串，在“花咖集市”买到18家乡咖门店和优质文创商家带来的特色咖啡和周边文创产品。
不仅仅是开幕当天，在整个活动期间线上、线下都做了很多有趣的互动玩法，比如：香咖护照——活动期间游客可以领取香咖护照，打卡任意5家不同的乡咖门店，集齐印章，就能兑换特别定制的文化季文创好物；定安优品——活动期间，各家乡咖的商品和周边文创，也会同步上线“定安优品”平台，让大家随时随地选购好物；心愿清单——主办方精心准备了“游客心愿清单”环节，无论是香草鸭免费吃、景区门票免费、民宿免费住……大家把心愿投进心愿箱，活动期间将抽取幸运观众，为大家实现愿望；共生游筒——每个香咖门店还设置了“共生游筒”，游客不仅可以写下自己的愿望，也可以留下交友信息，主办方将定期组织脱单派对，把大家请回定安，在乡咖的香气里收获友谊，甚至收获爱情。
本届定安乡咖文化季时间从7月26日一直持续到9月30日，两个多月时间里，全县10个乡镇的18家乡咖点将同步开展“乡咖+”系列活动。比如龙湖镇的琼剧展演、龙门镇的助农直播、翰林镇的采摘体验等，真正实现“一镇一特色，周周有新意”，为游客朋友们带来一场精彩纷呈、创意满满的乡咖文化盛宴。
县旅文局有关负责人表示，本届乡咖文化季的举办，标志着定安正实现从单一咖啡消费向“产业升级—文化赋能—乡村振兴”多元价值体系的跨越。期待通过两个多月的活动，不仅能够拉动短期消费增长，更能培育出具有定安特色的咖啡经济生态圈，为海南自贸港建设提供“小切口、大纵深”的乡村振兴样本。
回顾定安乡咖的发展历程，充满了坚守与创新的故事。自2021年龙门镇诞生第一家“大山水塔咖啡”以来，短短几年间，18家乡咖如雨后春笋般遍布全县10个乡镇。这些乡咖扎根乡土却胸怀国际视野：在香草田园的芬芳中调制创意饮品，在百年古村的榕树下讲述琼剧故事，在稻田环绕的庭院里举办民谣音乐会，在南丽湖畔的暮色中品咖赏霞……
这份蓬勃的生命力，凝结成了令人欣喜的发展成果：2024年定安县乡咖累计接待游客约27万人次，营业收入约466万元；2025年1-6月接待游客29.87万人次，营业收入627.05万元。这些数字背后，是定安探索“全域咖啡+文旅”融合模式的坚定步伐，更是乡咖从单一产业现象向特色文化符号的华丽转身。
△2023年2月22日，定安县首届水塔咖啡文化周在龙门镇大山水塔咖啡开幕。
△2024年3月22日，第二届定安水塔咖啡文化周在龙门镇水塔咖啡大山园区开幕。
2023年和2024年，定安连续两年举办的“咖啡文化周”活动，既提升了定安乡咖品牌的知名度与影响力，更为定安乡村旅游聚拢了人气。本届活动从往届的“咖啡文化周”全面升级为“乡咖文化季”，时间跨度两个月，以“自贸乡咖·定安有约”为主题，通过“乡咖+”系列活动，构建全域联动的乡村旅游生态体系。这一升级不仅是时间维度的扩展，更是定安探索“咖啡经济”与乡村振兴深度融合的战略实践，旨在打造“天天有消费、周周有活动”的可持续文旅品牌。
来 源：定安县融媒体中心
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