日前,定安县第三届乡咖文化季在龙湖镇香草田园启幕。本届乡咖文化季将从7月26日一直持续到9月30日。活动期间,全县10镇的18家乡咖点将同步开展“乡咖+”系列活动,比如龙湖镇的琼剧展演、龙门镇的助农直播、翰林镇的采摘体验等等,真正实现“一镇一特色,周周有新意”。


据悉,2023年和2024年,定安连续两年举办的“咖啡文化周”活动,既提升了定安乡咖品牌的知名度与影响力,更为定安乡村旅游聚拢了人气。本届活动从往届的“咖啡文化周”全面升级为“乡咖文化季”,时间跨度两个月,以“自贸乡咖·定安有约”为主题,通过“乡咖+”系列活动,构建全域联动的乡村旅游生态体系。

近年来,在海南自贸港建设的大背景下,咖啡文化迅速崛起,成为定安文旅的全新名片。2021年第一家“水塔咖啡”在龙门镇大山村诞生以来,定安的咖啡产业蓬勃发展,截至目前,已建成18家独具特色的乡咖,它们藏匿于定安的乡野之间,既接地气,又融入了时尚潮流元素。


△俯瞰大咖国际。贾一博 摄

随着产业的发展,定安咖啡产业犹如一匹黑马,在市场上迅速崛起。2022年5月,蜜雪集团旗下大咖国际食品(海南)有限公司落地定安塔岭园区,在此建设供应链总部基地。项目占地约288亩,将建成集高精研发、智能生产、国际贸易、智慧物流以及全球生产管理中心于一体的供应链总部基地,主要涉及咖啡、厚椰乳等七大品类食品生产、仓储等业务。项目全面达产后年营收可达30亿元以上,咖啡年产能将达5万吨。目前咖啡、椰乳、茶叶、固体类产品部分生产线已于今年陆续投产,其中咖啡产线年产能预计可达2.2万吨。
此外,2022年底,大咖国际在定安先行投产的临时租赁厂房,所开设烘焙咖啡生产线年产能达8000吨,2024年产值达4.02亿元。两个项目产能叠加,已推动定安成为全省领先的咖啡生产基地。


△大咖国际厂区。贾一博 摄
在定安,“乡咖”是清晨薄雾里飘出的烟火气,“大咖”是自贸港阳光下跳动的产业脉搏,两种味道在北纬19°的土地上拧成奇妙的绳,一头拴着乡愁,一头连着世界。未来,定安咖啡产业将继续秉持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,不断提升咖啡品质,丰富咖啡文化内涵,拓展咖啡产业链条,为推动乡村振兴和海南自贸港建设作出积极贡献。
来 源:定安县融媒体中心
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