记得多年前曾经跟着旅行社当旅行策划的朋友PP专门去台山寻找黄鳝饭的创始店,香气扑鼻、饭焦脆香,吃过念念不忘。







如今,在网上搜寻黄鳝饭,映入眼帘的是:第一名兴华黄鳝饭!
安排!
首先行走越秀公园一万步,为大吃一顿做好充分的准备,留下足够的肚子空间,前提是不增加体重。
从越秀公园正门出来,坐上地铁二号线,在公元前换乘地铁一号线,直达地铁一号线总站西朗。
按照坐车网指引,地铁西朗出站F出口穿过停车场,来到广钢万商美食广场:兴华黄鳝饭店黄鳝婆分店就在不远处。




很快,点菜上菜:
想不到最赞的是烧鹅。香喷喷的烧鹅,皮脆,肉香,完全没有我最恐惧的肥油。

黄鳝饭,已经调好味道,应该放有猪油,特别香。有点可惜的是饭焦(锅巴)很少,感觉是炒饭放进煲里面再烤一下的。平时我主要吃饭焦(锅巴),这次以吃饭为主,饭也足够香,不影响食欲。


老广才喜欢的鸡骨草猪横脷炖汤,好像是祛湿的吧,适合现在多雨天气。



吃饱喝足,坐广佛线到沥滘转地铁三号线回广州塔附近的家。
黄鳝饭,你值得试试。
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