当暮色悄然浸染运城盐湖,白日里的喧嚣渐渐褪去,鎏金般的夕阳缓缓隐入天际,化作岸边璀璨的灯火。此刻,正好赴一场与盐湖夜色的诗意之约,在这座小城的温柔里,感受独有的浪漫与温情。
运城盐湖景区的魅力,藏在那些未经刻意雕琢的细节里。该景区游客中心旁,一座白色建筑静静伫立,素净的墙面、原木长椅与远处变幻的湖光相映成趣,构成了一个天然的取景框。在这里,无须滤镜加持,随手一拍便是氛围感十足的大片,波光粼粼的湖面搭配着绚烂的晚霞,早已为朋友圈九宫格的C位准备好了素材。
当暮色彻底笼罩盐湖,这里便悄然切换成了一场热闹的露天生活剧场。
银发老者用手中的塑料桶敲出欢快的节奏,那声音清脆悦耳,与湖水轻拍岸边的声响交织在一起,成了夜色里最质朴的乐章;
摄影爱好者们举着相机,专注地捕捉着湖面与天空交织的水墨丹青,生怕错过任何一个精彩瞬间;
一群少年携手并肩,嬉笑着奔跑,他们的欢声笑语让静谧的夜色愈发浓郁,盐湖便仿佛披上了一件璀璨的星光霓裳。
而就在这幅迷人画卷的不远处,一座青砖灰瓦的晋南院落正飘散着袅袅炊烟,红灯笼在夜色中摇曳,仿佛在轻声呼唤着每一个追光而来的人:该回家了。这便是被本地人私藏的宝藏——佳味源农家小院。它在景区的喧嚣之外,独守着一方宁静。
走进农家小院,柴火灶飘出的饭菜香扑鼻而来,瞬间让人卸下满身的疲惫。店里的招牌当属现蒸的农家大包子,面皮蓬松柔软,透着淡淡的麦香,咬开一口,冒着热气的特调馅料便显露出来,韭菜、粉条、肉的搭配鲜香可口,再配上一碗金黄的小米粥,便是最抚慰人心的盐湖味道。
“农家大包子都是我们自己亲手制作,从买材料开始就格外用心,韭菜、肉都精挑细选,尤其是这个肉,选的都是精品五花肉,鸡蛋也都是农家土鸡蛋。从和面、揉面到包包子,全是手工制作。”老板段小丽笑着说,“刚开始一天包4笼,现在一天要包8笼10笼,还常常供不应求,想吃得提前预订,来晚了可就没了。”
不少顾客反映,吃这里的包子就像吃到了奶奶小时候包的味道,满满家的感觉。段小丽听了这话,心里总是美滋滋的,充满了成就感。
除了手工大包子,小院的清炖土鸡也让人赞不绝口。“这些土鸡全都是散养的,汤得炖两个多小时,上面一点油星都没有,喝起来很鲜。鸡肉也软烂,老人小孩都能吃。”段小丽说,店里的土鸡有两种做法,清炖的清淡养生,适合喝汤;红烧的则麻辣鲜香,满足不同食客的口味。除此之外,小院还有地道的家常菜,刚出锅的包子冒着热气,小炒带着十足的锅气,每一口都是童年饭桌上的熟悉滋味。
在这里吃饭,品的不只是农家菜的美味,还有小时候在姥姥家蹭饭的那种踏实感。那份人情味并非刻意营造,而是从每一道菜里自然流露,既暖胃又暖心。
记者 景斌 通讯员 王洁
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