认识大美河南的每个县——第八波：嵩县

一、 简介

嵩县隶属于河南省洛阳市，总面积3009平方公里，人口约62万，是河南省第四版图大县。

其地理特征可概括为九山半岭半分川，伏牛山、外方山、熊耳山三大山系在此交汇，造就了其高达95%的山区面积和极其丰富的生物多样性，森林覆盖率超过70%，被誉为洛阳的南大门和中原的生态绿肺。

二、 主要景区

白云山国家森林公园，世界地质公园，嵩县旅游的皇冠，国家5A级旅游景区。

主峰玉皇顶海拔2216米，是中原地区观云海日出的绝佳之地。

九龙大峡谷瀑布飞泻，森林氧吧清新怡人，万亩原始林海遮天蔽日。

陆浑湖国家湿地公园，位于嵩县县城旁，是依托黄河支流伊河上的陆浑水库而形成的广阔水域，素有中原红海湾之称。

天池山国家森林公园， 以上天池、飞瀑、天然大佛三绝著称。公园内的公心峰巨佛神态逼真，堪称自然奇观。

云岩寺遗址与千年银杏林， 位于白河镇下寺村，寺虽已毁，但遗存有唐代以来的千年银杏树数百株。

两程故里（程颢、程颐），位于田湖镇程村，是宋代理学家二程（程颢、程颐）的故居和讲学之地。其建筑格局为典型的明清官宅风格，是研究宋明理学文化和中国古代书院教育的重要实物遗存，文化地位崇高。

三、 特产美食

嵩县银杏（白果）， 国家地理标志产品。嵩县是中原最大的银杏产区，所产银杏果大、色白、质糯。可制成白果炖鸡、椒盐白果等多种菜肴，是滋补养生的佳品。

陆浑全鱼宴， 取自陆浑水库的野生花鲢、银鱼、鳜鱼等，肉质鲜美，无泥腥味。

嵩县拳菜（蕨菜）， 伏牛山中的天然野菜。

王记烧鸡，嵩县本地的传统名吃，选用本地散养鸡，配以多种香料，经老汤卤制、白糖熏烤等多道工序制成。

玉米糁汤，芋头糁汤，嵩县人的传统主食。用当地产的玉米或芋头研磨成糁，慢火熬成粥，香气浓郁，口感顺滑，养胃暖身，是家家户户早餐桌上最常见的身影。

四、 历史人文

程颢、程颐在此创立洛学，奠定了宋明理学的坚实基础，程朱理学里的程，便是此二位；对中国后期封建社会思想影响深远。两程故里是嵩县最厚重的人文地标，使其成为理学文化的重要朝圣地。

抗日战争和解放战争时期，嵩县是豫西抗日根据地的重要组成部分。皮定均、徐子荣等革命家曾在此浴血奋战，留下了丰富的红色遗迹和精神财富。

佛教文化的传承地，历史上的嵩县寺院众多，如云岩寺、庆安禅寺等，佛教文化曾十分兴盛，与本土道教文化交融，形成了独特的民间信仰氛围。

五、 知名人物

程颢、程颐（北宋），二程是嵩县历史上最璀璨的文化巨星。他们开创的洛学（理学），成为宋明理学的奠基理论，对中国乃至东亚的思想史产生了千年影响，其哲学思想至今仍在被研究和探讨。

刘昂（元代），官至监察御史，为官清廉，刚正不阿，颇有政声，是古代清官廉吏的代表之一。

六、结语

嵩县，你能感受到伏牛山最原始的生命脉动，触摸到伊洛文化最古老的源流，读懂一片土地如何将自然的馈赠与人文的积淀，融汇成一首雄浑而又细腻的壮丽诗篇。

嵩县的风，吹过你的青春吗？