你会专程为了吃而跑一趟柳城吗？我的答案是：会！

你会专程为了吃而跑一趟柳城吗？

青山环绿水，能孕育出风光无限的柳城自然景观，也蕴藏着新鲜美味的天然食材，而柳城舌尖上的美味，就藏于山野之间。

春日可挖笋采茶，秋来可摘果收稻；河里有鱼有虾可抓，田里还有肥美的螺蛳可捡……柳城作为亚热带季风区，夏热冬寒，四季明显，光照能量和水量丰富，山野珍味、绿色土特产比比皆是且不尽相同。

在柳城，你会发现什么叫做空气里带着甜……

凤山古镇的云片糕；柳城华侨农场的蜜桔；马山的沃柑；社冲的葡萄；东泉的黑马蔗，还有龙头的青花梨……掰着指头一个一个乡镇数，却怎么数也数不过来。

甜而不腻的、清甜可口的、脆爽多汁的、沁人心脾的，一呼一吸间晕染出独特的甜香，每一种甜里都有家乡的温暖。

柳城空气里的甜，不冲撞，很独特，还存念想……当丰饶的物产填满了柳城地图，睿智的柳城人就把平平淡淡的小城生活品出了不一样的鲜甜滋味。

在柳城，你会发现什么叫空气里飘着香辣酸爽……

螺蛳壳里的鲜汤能暴击你的舌尖，酸辣鲜香的鸡汤能让你欲罢不能，这就是传说中的螺蛳鸡；

深红色的鸭酱均匀地裹住每一块鸭肉，咬一口肉，鲜香酸辣味道俱全，这就是妙不可言的酱血鸭。

嗅着能闻到醇厚香浓的酒意，看着能被金黄的肉色馋到垂涎三尺，吃着能让人的味蕾停不下来，这就是“鹅不醉人人自醉”的功夫醉鹅。

如果你来过柳城，感受过柳城乡间“桃花源”般的自得生活与悠然闲适，曾经与柳城美味相伴，你肯定会明白，拿着筷子摩拳擦掌、流着大汗吃一大锅酱血鸭、螺蛳鸡，是最最匹配柳城的姿势。

这些细小的生活你是否喜欢？空气里飘来的烟火味你是否已经悄悄吸进？季羡林曾说，在人生的道路上，每一个人都是孤独的旅客，与其懵懵懂懂活一辈子，不如品尝一点不平常的滋味，似苦而是甜。

所以，你会专程为了吃而跑一趟柳城吗？

不要急着回答，只需做好准备，因为在即将召开的2025年柳州市第八届文化旅游产业发展大会上，最淳朴的柳城味道会一一隆重登场，你应该舍不得不来。

来源：柳城人柳城事

综合编辑：柳州市文化广电和旅游局