我是一个28岁大龄剩女，在广州工作，我妈妈也在广州做家政，难得是，我们有那么一次，一起得到4天假期，都是一起放假（其实我是调休，老妈月假。）
所以我们就在广州坐动车去广西旅游！为什么喜欢去广西旅游，其实我挺喜欢广西的，不仅风景美，水也清秀，吃的也特别实惠，便宜！
我们去广西旅游有几个地方，发现广西有一个美食，真的与众不同，很奇特，但是听好吃的，这个美食就是广西的油茶！
这个油茶，我们是在路边看见的，有卖油茶的店铺，由于自己没有吃过，就问老板，结果老板叫我们买了品尝一下。所以就买了2碗。
第一次品尝的时候，我就感觉到有点苦苦的感觉，还有点生姜那种辛辣味，但是秉着来都来了的原则，还是吞进肚子里面。刚想说不好吃，就想不要了。但是跟老妈讲几句话，又感觉有一股回甘，特别舒服，所以我又喝一口，感觉吃上那个炒米和花生，酥脆香苦的感觉，一起都来了，过一会又回甘，很好吃。
那个老板讲，这个油茶在她们那，特别受欢迎！去干农活回来，就喝一碗油茶，特别惬意。尤其是村里的阿婆，天天喝油茶，那个皮肤也特别的好，透亮光滑的。
后来我才知道，这个油茶是怎么做的，就是放那个茶叶，生姜，大蒜等东西放在铁锅里面捶打，然后放水来煮，这样就得到油茶的茶水，再过滤。然后搭配那些炒米，花生等等来吃。也可以放那些青菜，肉类一起吃！
当我知道还可以这样吃之后，后来我再喝到广西油茶，我都喜欢放点肉菜，青菜来一起吃，这样就感觉味道与众不同了。
就像这样放青菜，放腊肉一起吃，那个肉香味就盖住了那个油茶的苦味，就感觉不到苦啦。而且越吃越上瘾，毕竟回甘嘛！
其实吃油茶，最不舒服的就是第一口，只要迈开嘴巴吃上第一口，过一会就开始吃第二口，后面就感觉特别好吃了。
所以，我后来跟我妈妈在广西旅游，都喜欢点这个油茶来吃。
像吃这个油茶，像吃火锅一样！让我特别开心的就是，放那个粉肠啊，猪肝啊等肉类，特别香！
还有吃夜宵的时候，也是喝油茶，然后把这些炒粉啊，小吃啊，搭配油茶一起吃，很舒服，好吃。
你敢想象吗？吃粽子，也搭配油茶来吃，这个更爽！
甚至吃个云吞，也可以放在油茶里面吃，嘿嘿！
…
总之，感觉这个油茶真的挺不错的！据说这个油茶，喜欢的人喜欢得不得了！不喜欢的人，看着就不敢下嘴。
你们喜欢吗？
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