安徽庐江：“美食经济”点亮文化街区

2025年8月29日，安徽省合肥市庐江县水西门文化街区夜市热闹非凡，吸引众多本地居民和外地游客前来游玩。

夜幕降临，庐江县水西门文化街区流光溢彩，游人如织，由庐江县总工会、庐江县商务局、庐江县文化和旅游局联合主办的“超级皖”美食争霸赛庐江踢馆赛暨七夕游园会在庐江水西门文化街区精彩上演，为居民与游客献上一场集味觉、视觉、听觉于一体的文旅盛宴。此次比赛汇聚了11位庐江本土大厨，他们不仅展现了各自的拿手绝活，更将庐江本地特色食材与文化故事融入菜品创作，展现出庐江饮食文化的独特魅力。活动吸引了数百名居民现场观赛，再一次点燃庐江夜间消费激情，丰富居民的夜生活。

“超级皖”美食争霸赛庐江踢馆赛。

夜晚降临，活动在青春洋溢的《look 庐江》表演中拉开帷幕。舞台上，黄梅戏《天仙配》，用悠扬的唱腔带观众沉浸式感受传统戏曲的魅力；庐江文旅创意情景剧《潜川风华录》，以三国时期周瑜与小乔的千古佳话为线索，带领观众“穿越千年”，领略庐江深厚的历史底蕴。浪漫的“七夕音乐会”，用动听的歌声为游客送上七夕的甜蜜与温馨。舞台下，各类庐江特色美食香气四溢，瞬间勾起观众的味蕾记忆。

本次大赛不仅是一场厨艺比拼，更是对庐江地方美食的传承与创新，进一步激活夜间消费，搭建多维消费场景。活动现场，参赛烹饪摊位烟火气满满，非遗美食展示区小红头、庐江大弯腰、黄屯大饼等集体亮相，文化底蕴与美食技艺惊艳全场。最终评选出四道“优胜奖”菜品，现场颁发奖金与证书。