说起黔东南，最负盛名的景点当为西江千户苗寨，然而在喧嚣之外，还藏着许多更原生态的秘境。这里有飘荡着天籁侗族大歌的古老村寨，鼓楼巍峨，花桥卧波；走过群山中的堂安漫步道，穿过云海来到加榜乡，看梯田中绿波荡漾；还可以乘竹筏在溪流上戏水，一路上有风声、水声与歌声相伴，自在悠游。
位于黎平县的肇兴侗寨，是“八寨一山”侗族旅游文化区中的核心村寨，四面环山，被天然地分为前寨与后寨两部分。清晨，寨子里升起的炊烟袅袅与山中雾气相融，侗族乡民的一天也便开始了。但在此之前，一辆辆满客的班车就已经开出了寨门，他们都是去看日出的人。
在肇兴，前往堂安梯田观日出是绝对不能错过的独特体验。在漆黑的山路上自驾有风险，建议提前一天跟民宿老板预订，就能拼到第二天前往堂安的班车去看日出。几乎寨子里所有的客栈都能提供这项服务：统一在早晨5点发车，用时大概20多分钟，往返一人30元左右。
待司机停好车，抓紧时间在梯田边找一个无遮挡的位置。接下来，在等待日出（夏至约5:50，冬至则要到7:30左右）的时间里，你完全可以放空自己——看远处的红日从地平线、云层、山峦间跃出，感受自然无声的平静与震撼。
回程的班车只需10分钟便抵达堂安侗寨，在寨门1公里外下车，步行入寨。作为全球唯一的侗族生态博物馆，堂安完整保留了原生态的侗族生活方式。在寨子里享用早餐时，可以欣赏窗外壮观的石砌梯田景观，以及农民们融入这一幅清晨乡间图景的劳作身影。
随后继续踏上“中国七大最美徒步路线”之一的堂安漫步道。这条徒步路线途经堂安与厦格，长约7公里，沿途青石板路与护栏完善。9月稻谷渐黄，漫步在稻浪翻滚的梯田间，伴着潺潺山泉与鸟鸣，不时还能见到牵着耕牛的乡民，约3小时就回到了肇兴侗寨。
已是午饭时间，不如来点侗寨风味饱餐一顿，好好休息一下。可以在主街的铺子上逛一圈，廖胖子的脆皮香猪肉粉、侗郎酒楼的小份酸汤鱼、侗家特色牛肉粉的拌面、鱼王的清汤牛肉粉……各类美食应有尽有。
午后最适合在寨子里打发时光。侗寨中分布有五个“团”，每个团都有自家的鼓楼、花桥、戏台。那些华丽的密檐式重檐攒尖顶宝塔式八角鼓楼，不仅是侗族建筑的精华，更是陆姓族人精神信仰的象征。一旁的花桥又叫风雨桥，集廊、亭、桥于一身，供人遮风挡雨、休憩聊天。其中孟猫花桥是远离喧闹主街的一处乘凉好地方。
不一会儿，溪水的浅滩处就成了孩子们嬉水的主战场。若也想参加些活动，大可前去体验一下扎染传统手工艺制作，或沿着溪流去往后寨的田间，若是水田里的水没干，万能的民宿老板还能给你安排上下田摸稻花鱼的活动。
对于休息一派，推荐前往位于后寨的溪舍·山堂，这家民宿也经营着小吃，其中冰浆堪称一绝，能品尝到水果的清甜味和糯米的颗粒感。冰浆不仅有芒果、黄桃等传统口味，店家也会推出新口味，在店里还可以顺便撸个猫，幸福感满分。
寨子里的烧烤摊在傍晚就张罗开了，但比起大点的饭店，街边推车上用小火炉烤出来的食物更具风味，其中糯米饭团和烤香猪肉最佳。猪肉虽然都是10元6串，但每个铺子都略有差异，如在前寨廖胖子老店门口的摊子上，就可以来个瘦肉和五花肉双拼。
Tips：观日出需备好长袖衣物，即使在夏天，山间的清晨也很寒凉。若选择徒步，则需带好水、干粮和急救药物。
离开侗寨，驱车一百余公里，前往位于从江县月亮山腹地的加榜乡。黔东南山地多有“九山半水半分田”一说，而这里的重点看头，便是眼前层层叠叠延绵近万亩的加榜梯田，与其间星星点点的吊脚楼村寨相映成趣。
既被誉为“云海上的大地指纹”，加榜梯田的云雾景观也是一大亮点，从高处远眺，就如身处仙境一般如梦似幻。而在这壮丽景色背后，是百年来代代加榜乡民的辛勤开垦与劳作，他们在这落差高达800多米的山间，硬是开辟出了生存之道，留下了循环耕作的经验与智慧。
整个梯田覆盖了乡里的三个村子——党扭、加页和加车。多数游客都会选择在村子里的民宿住一晚，在落地窗或阳台上便能轻松地看到梯田景观。
除此之外，景区还划分出了6个观景台。其中1号观景台位于单体面积最大的东鹏梯田处，能看到最经典的“加榜梯田旅游宣传图”景色。而位于乌瑞梯田的5号观景台则视野开阔，能将梯田、村落与远山全景尽收眼底。
中午回到民宿吃饱喝足，不如在下午前去20公里外的下尧村继续休闲。这是一个壮族聚居村，依山傍水，干净而纯粹是许多人对这里的第一印象。寨子里没有过多的娱乐设施，穿寨而过的尧贵溪水便成了孩子们玩乐的最大舞台，每逢农历六月十三，村子里还会举行嬉水节。
溪水被一个小型水坝分为上下游，流速缓慢的上游在丰水期时更受欢迎。远远便能听见村里孩子们的嬉戏打闹声，一根竹竿、一块浮板，足以成为一群人的午后玩物。旅行至此，学一学撑竹筏，来一场“水上漫步”也是不错的。
下尧村被人们所熟知，离不开《舌尖上的中国》的宣传，因此也有许多老饕慕名而来，只为了尝一口被誉为“土茅台”的煨酒。若是想在村里将晚饭一并解决，推荐前去煨酒人家，不仅能品尝到味道醇厚的煨酒，还能吃上应时的野菜和腊肠、腊肉等土特产，美食美酒定能让你满意而归。
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