六合秋行记

聿艮

我向来以为，旅行不必远求，风景未必在于千里之外。

孟秋时节，应好友邀约，与六合结下了一场契合之旅，教我相信旅行最大的意义不在于走多远，而在于认识全新的自己，在行走中开启对诗和远方的追寻。

驱车通过栖霞山大桥，再经过二十分钟的区道行驶，顺利到达龙袍街道，据说此街道因为长江的沙洲形似龙袍而得名。董哥早已在路口迎候，简单的握手寒暄之际，一句“有朋远来，甚是欢喜”，让人生发“宾至如归”之感。

顾不上旅途劳顿，顺着董哥的指引，我们走进一家汤包馆，从门头格调和布局装修看，这门店并不显得大气派，倒是门前的候客让人不敢小觑，心底油然增添几分好意。

“龙袍蟹黄汤包”堪称六合美食一绝，我是早有耳闻的，但我向来对于“最”、“绝”、“特”字的用法抱持谨慎，以为天下美食，多半是各有所好罢了。相传六合的“蟹黄汤包”已有百余年历史，当年曾为朝廷贡品，乾隆六下江南时途经龙袍，品尝之后龙颜大悦，当地人遂美其名曰“乾隆汤包”。

我们在预定的包厢内坐定，只待汤包上席……

“且慢！吃汤包当有讲究，需得吃法要诀呢！”董哥打趣道。

你想啊，龙袍蟹黄汤包是以母螯蟹的蟹肉蟹黄和新鲜猪肉为主料，加以鸡汤、多种调味品制成馅料，再用面皮包制而成。蒸好的汤包馅心全化成了汤，外皮很薄，自然不能强取。汤汁温度高，也绝不能用嘴上前去咬，不然被烫伤也是在所难免的。

好在我曾做客靖江，在南园食府也品尝过当地正宗的“蟹黄汤包”，那里的汤包皮薄馅大，汤汁浓厚，味道鲜美，深受大众喜爱，论食料和口味，六合和靖江两地的汤包应是各有秋色。

“轻轻提、慢慢移，开个窗、再喝汤。”我应和道，董哥拍拍我的肩，投来艳羡的眼神。

所以恰当的吃法是，当用筷子或牙签在汤包上戳个口，如果实在要让吃法时髦有范的话，可用吸管探入口中，慢慢吸干汤汁，金黄滚烫的汁液便涌入口中，鲜香四溢。稍后再放上点姜醋，蘸食汤包的皮和剩下的馅，如此一番操作下来，我不得不承认，这“绝”字用得并不夸张。另有龙池鲫鱼，肉质细嫩，烹制得法，鲜美异常。不免想起古人“食不厌精，脍不厌细”之语，想来口腹之欲，到底也是人生一大乐事。

饭毕，我们走进凤凰山公园，园内游人不多，正好容我们信步闲谈。秋日的阳光透过树叶罅隙，在地上印出斑驳的光影。小道两旁的桂花正开得香气浓郁，幽幽地钻进鼻孔里，让人精神为之一振。坐在亭中，看远处山色如黛，近处湖水微澜，竟然许久不愿起身。

翌日清晨，我们驱车开往有着悠久历史的红色竹镇。但我以为，历史的厚重固然可敬，然而眼前的生活气象更是可喜。徜徉在乡间小路上，两旁稻田遍地金黄，稻穗在秋风中摇曳，远处村落白墙黑瓦，偶有炊烟升起，车穿行在乡间小道，时而经过大片的果园，时而路过清澈的溪流，时而与牧羊老人撞个满怀，他们赶着羊群慢悠悠地走过，羊铃声叮当作响。好一幅田园画卷，好一部乡村野史。

踏上素有南京版“呼伦贝尔草原”美誉的恋山坝上草原。我初始不信，想这江北之地，何来草原之说？当目光所及，连绵的草坡起伏不定，在阳光下闪着柔和的光泽。秋风过处，草浪翻滚，确有一番草原气象。我们继续沿着小路向上走，脚下的草软绵绵的，走在上面十分舒坦。站高处四望，远处山峦叠嶂，近处田园村落尽收眼底，令人心旷神怡。

午后，辗转至枫林大道。此时的枫叶已经开始变红，但红得不甚均匀，有的深红，有的浅红，有的还带着绿意，有的已经全黄，层层叠叠间犹如巨大的油画。我们漫步其间，空气中弥漫着初秋特有的清爽气息，我落在董哥后头，我们都在不自觉地随性打卡，尽情享受着秋日赐予的美好……

回程那日，我透过车窗回望秋阳下的六合，依然是那样的和谐安宁。人到中年，每每被琐事缠身，难得有如此闲情逸致，恍然觉得每次旅行都应是恰逢其时。有时我常常想，我们脚底深耕的故土，又何尝不是别人向往的远方。我在遥想不久的将来，自己也同样会在苏北老家，翘首期盼着远方朋友们的到来，引领他们一起畅游云梯故里，品美食之味，赏自然之美，话人生之常。

今记此文，唯愿他日重读，忆起这段金秋的大好时光，以及大自然赐予的无尽馈赠，依然能够拥有满意的笑容，足以珍惜矣！