2025年9月16日，福州ME酒店召开主题为“ME潮秋宴 奢享闽都序章”的媒体品鉴会发布会，正式揭开其神秘面纱。

这座耗时4年、耗资2亿元打造的潮奢酒店，以“设计+艺术+文化＋音乐＋科技”的颠覆性多元基因，将千年闽都文化编织进摩登建筑的脉络之中，成为2025年福州城市中心的现象级存在的、最瞩目的潮流新地标。

城市记忆焕新，老地标蜕变潮奢酒店

福州ME酒店的前身是1986年诞生的闽都大厦，这里曾承载着福州人的集体记忆。

如今，在原闽都大酒店运营团队近4年的精心打磨下，这座福州经典地标焕新归来。

酒店取名ME，既源自其核心价值“Make ME Eager（创造渴望）”，也取自“闽”的谐音，巧妙表达了立足福州、传承闽都文化的定位。酒店秉承让古老的福州文化“潮”起来的设计理念，运用海洋文化色彩为灵感， 让传统文化连接现代生活，激发活力，绽放城市精彩。

酒店将福州元素，蕴藏在每一处设计细节中：大堂震撼感官的体验式LED虚拟榕树须灵感源自福州市树榕树；茉莉花苞DJ台闪耀流光；茉莉花地毯和椅子则取自福州市花。

“世界金鱼看中国，中国金鱼看福州”。福州地标产品“福寿金鱼”化身酒店IP“蜜豆”，萌酷造型成为打卡C位。

酒店还围绕“蜜豆”IP，开发了手绘茶杯、蜜豆魔方等系列文创产品。整体设计以福州海洋文化色彩为创作灵感，围绕“海丝门户，有福之州；闽在海中，自然灵动；山水云丝，秀色满榕”的主题，打造出具有超凡脱俗，气质灵动的空间。

兼顾科技舒适，重新定义奢华体验

作为福州首家潮奢酒店，ME酒店拥有212间时尚客房，分布于酒店11至25层，面积从50平方米到280平方米不等。

酒店客房配备智能控温系统、胶囊咖啡机、高端Jo Loves洗护用品、支持手机无线投屏的智能电视。

所有房间还配有ME特色金鱼抱枕、福州橄榄腰垫，以及专属金鱼茶盘。

酒店最引人注目的特色，是每间客房都接入了天然温泉，让客人能体验福州这座“温泉之都”独有的富含硅等元素的健康温泉泡浴。

无需插卡取电的智能控制系统与迎宾模式，为客人提供了便捷舒适的入住体验。

“我很少用Amazing来形容一家酒店！”一位游客在体验后表示。

打造闽都食尚，在ME吃下一座福州城

福州ME酒店不仅通过多元化表达传递闽都情节，还通过美食空间重新诠释了闽都文化，让客人在品尝美味的同时，沉浸于福州的历史与潮流之中。

5楼大宴会厅以滩涂涟漪为装饰特色，7米高挑空无柱宴会厅的吊顶，由2200朵茉莉花瓣巧妙组合而成，搭配原装进口美国EV&BOSE高端线阵音箱、全频和超低音箱，11米宽近60平方米巨幅主立面超高清P3 高品质LED屏，高端舞台图案灯和面光灯等音视频和舞美灯光设备加持助力，让每一场宴席、庆典、聚会、活动都精彩纷呈。

6楼“闽都悦滟”包厢以“八山一水一分田”的福州独特地貌为灵感，将福州山水自然之美，与金鱼的灵动之韵相融合。

餐厅名称寓意“滟滟流云、金玉满堂”，将尊贵之感融入每一处细节。餐厅共设11间包厢，最大“闽都厅”达120平方米，可容纳30人同席用餐。包厢以广府粤菜、淮扬菜、经典闽菜为代表，配以其他创意融合菜，更有专属宴会管家服务，从味蕾到服务都能令每一位宾客感受到“一城一滟，宴在闽都”的尊贵之感。

7楼美极餐厅以都市市井风格结合现代表现手法，打造了一个沉浸式潮派福州文化美学空间。

餐厅入口处是专属的27米长卷手绘老福州城市风貌图，由美院团队耗时三年多手工绘制完成，画卷细腻描绘了福州三坊两塔的古城格局、闽江帆影的开埠盛景以及上下杭、三坊七巷等富有代表性的福州旅游地标，这幅老福州风貌图不仅是独一无二的城市画卷，更是闽都人文风情的生动写照。

地面铺着刻有“福州、闽都、榕城”九叠篆字体的地砖，“繁花似锦”图案融汇油纸伞、茉莉、荔枝等福州元素。

闽剧脸谱通过马赛克工艺在地面绽放，传统艺术与现代设计完美碰撞。霓虹方言装置点缀空间，用光影诉说地道的福州故事。

180个餐位错落有致，以当代烹饪艺术重新诠释经典粤式茶点、创意锅物与精致闽飨。

从6楼的精致宴请到7楼的潮流用餐，再到5楼的豪华宴会，ME酒店通过美食将“高知烟火气”“市井味”融入闽都趣味生活，展现闽都古韵魅力。

在这里，不仅是美食的殿堂，更是闽都文化的体验馆，仿佛每一个空间都诉说着福州的故事。

开启微度假模式，开创酒店新范式酒店

地处福州市中心黄金地段，毗邻五一广场，距离三坊七巷、烟台山、上下杭等热门景区均在3公里以内，并与水部地铁站D口直接接驳，不仅成为福州人周末微度假的好去处，也为外来游客提供了体验福州文化的全新窗口。

自2025年4月27日试营业以来，ME酒店已在携程平台上获得了接近300条客人好评，截至2025年8月评分高达4.8分，并吸引了200多位知名博主和时尚达人前来打卡。

毫不夸张，ME不仅是酒店，更是一个融合名品秀场、艺术展馆和城市“第三生活空间”的综合潮流体验地。

福州ME酒店的成功亮相，不仅标志着福州酒店业迎来了全新的潮奢时代，更开创了传统文化与现代时尚融合的新范式，让古老的闽都文化在当下焕发出澎湃的“潮”生命力。