“十一”邱县工业游——
“味”您而来,邂逅零食厨房的活力之旅
这里是项羽破釜沉舟的古战场,古风孕育朴实群众;这里是青蛙漫画故乡,笔墨蕴藏乡韵民风;这里更是活力希望之城,以食品书写时代新篇——这便是邱县。
邱县获称“全国食品工业强县”“河北省食品产业强县”。陈贵平 摄
从传统农业县到京津冀地区重要的食品产业集群地,邱县正以“舌尖上”的匠心与创新,打造出一条从田间到餐桌的全产业链发展之路。不妨趁着“十一”,到邱县参观工厂、品尝美食,来一次独具特色的休闲之旅。
聚焦“舌尖经济”,产业集群强势崛起——
走进邱县经济开发区,空气中弥漫着食品加工的醇香。作为省级重点产业集群,这里汇聚了集研发、生产、销售于一体的多家知名企业,形成了涵盖糖果、面包、面品、肉食、营养品等多品类、全链条的食品产业体系。邱县以“全国食品工业强县”的金字招牌,吸引了一批龙头企业落户,带动本地农产品精深加工和附加值提升。
图为邱县·北京食品产业园。
龙头引领,打响“邱县制造”品牌。邱县的食品产业不仅有规模,更有品质。如“哆呋食品”等企业深耕休闲品赛道,产品畅销全国;“味盟食品”专注饼干、烘焙领域,成为多家连锁品牌的供应商;“马大姐”依托本地优质小麦资源,打造高端糖果、面包产业链……这些企业不仅攻克了食品工艺关键技术,更将“邱县味道”推向更广阔的市场。
河北味盟生物科技食品有限公司饼干包装车间。
科技赋能,传统产业焕发新活力——
在邱县,食品产业早已不是简单的“加工”,而是融合了智能制造、营养健康、绿色低碳的现代产业体系。通过建设智慧工厂、引入自动化生产线、建立食品安全溯源系统,邱县食品实现了从“制造”到“智造”的跨越。同时,与高校及科研机构合作,开发低糖、低脂、高蛋白等健康食品,契合消费新趋势。
河北康贝尔食品有限公司是北方地区规模最大的“马大姐”品牌休闲类食品加工基地。
舌尖的美味,亦可现场体验品尝,亦可网上下单。精巧月饼、蜂蜜红薯、包子面条等,通过“一品一播”,实现了全球销售,“邱县味道"已开启国际大门,正走向海外市场。
产业链联动,乡村振兴“味”力四射——
食品产业的蓬勃发展为邱县农业注入新动能。通过“企业+合作社+农户”模式,建设标准化种植养殖基地,邱县推动羊肉、蜂蜜红薯、文冠果等特色农产品规模化、品牌化发展。“邱县羊肉”成为国家地理标志证明商标、省级名优区域公用品牌,“文冠果茶”成为区域特色健康饮品……越来越多的农产品通过食品工业转化,增值提效,带动农民增收。
从蓬勃的食品产业集群,到独特的旅游体验,邱县将产业优势转化为文旅魅力,食品工业游正悄然兴起。
从“走出去”到“请进来”,美食文旅融出新风景。邱县不仅卖产品,更卖“体验”。通过打造食品工业旅游线路、开发“邱县味道”文创产品,推动“食品+文旅”融合发展。游客可以参观透明工厂,品尝刚下线的新品,参与手工制作、感受从原料到成品的全过程,体验“舌尖上的邱县”这张诱人的文旅名片。
“一品一播”线上销售农产品。
如今的邱县,不仅是京津冀地区重要的“零食厨房”,更是一座用食品产业讲述发展故事的活力之城。从一粒麦、一只羊、一颗薯到一盘美餐、一袋零食、一杯饮品,邱县正以食品产业为支点,推动县域经济高质量发展,让“邱县味道”香飘全国。
孙雨晴/文 图片除署名外,由邱县县委宣传部提供
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