- 什邡板鸭
起源:已有100余年历史,采用竹骨绷撑工艺制成板状而得名。古籍《王家尚食谱》记载北宋苏东坡曾以什邡鸭佐餐,清末李武师、姜烧腊两家最为著名。(什邡板鸭好吃吗 什邡板鸭的特点介绍→MAIGOO百科)
传统竹骨绷撑工艺制作的板鸭,色泽金黄,肉质紧实。
- 什邡米粉
起源:光绪初年由城北鼓楼街周永兴引入南充技艺,经发酵工艺形成独特酸香口感,现已成为什邡人早餐标配。(【城食·邡味(二)】什邡米粉:岁月沉淀中的乡情至味)
- 洛水牛肉
起源:源于什邡洛水镇回民聚居区,结合川菜特点发展出全牛宴,代表老字号如穆文子饭店,菜品达130余种。(什邡:味有十方 香飘四方)
- 红白豆腐干
起源:产自红白镇,以胆水点浆工艺闻名,外形老而内里嫩,清代尼僧寂量传授五香卤豆腐技艺。(【红白豆腐干】红白豆腐干简介)
- 马祖曾羊肉
起源:始于民国二十六年(1937年),马祖镇曾相传创办,以百年秘制汤锅和全羊宴著称,创新菜品超100种。(祖传曾羊肉)
- 什邡荞面
起源:传统绿色快餐,荞麦粉制成,富含氨基酸和叶绿素,北魏年间已有食用记载。(荞香深处_荞面)
- 天蚕土豆
起源:什邡街头小吃,因波浪刀切法形似蚕而得名,现炸现卖,麻辣或糖醋口味。(什么,天蚕土豆居然是~小吃?四川小吃魅力无穷)
- 什邡山腊肉
起源:山民手工腌制,条块整齐,肥肉透明,腊味浓郁,传说源于古人为保存肉类发明的烟熏法。(腊肉究竟有多好吃?舜帝亲自命名,盘点腊肉的前世今生)
- 麻仔酥糖
起源:传统工艺制作,糖分低,口感酥香清爽,为什邡特色茶点。(【头条】什邡这几大特色美食!有你最喜欢的吗?)
- 红白茶熏鹅
起源:选用本地稻田鹅,以红白茶叶熏制,色泽红亮,茶香浓郁,为近年创新美食。(天府旅游美食评选启动!人气PK等你来助力!)
什邡市旅游攻略
景点推荐
- 蓥华山风景区
特色:佛光、日出、云海、原始森林,拥有珙桐、杜鹃等珍稀植物。(蓥华山攻略_蓥华山门票价格)
蓥华山瀑布景观,水流倾泻,青山环绕。
- 红峡谷
特色:7公里栈道、漂流、原始森林,四季可游。(德阳红峡谷概况 德阳红峡谷攻略)
- 罗汉寺
特色:1400年古刹,银杏参天,历史底蕴深厚。(什邡旅游景点推荐 - 旅游景点)
- 中国雪茄小镇
特色:全球最大雪茄厂、雪茄博物馆,体验非遗制茄技艺。(【四川特色小镇】什邡雪茄特色小镇)
交通方式
- 外部:成都出发自驾1.5小时,或乘高铁至德阳转公交。
- 内部:公交1-6路覆盖主要景点,出租车起步价6元/2公里。(什邡公交车可以包月了,坐得多省得多!)
最佳旅游时间
- 春秋季(3-5月、9-11月):气候宜人,适合登山赏花。
- 夏季:蓥华山避暑,红峡谷漂流。(什邡旅游,什邡自助游,2025什邡旅游攻略)
特色活动
- 春季:湔氐镇樱花节(3月)。(赴春日樱花之约 什邡湔氐镇第六届浪漫樱花之旅活动举行)
- 冬季:曾羊肉汤锅节,品尝百年老店风味。
什邡特色美食拼盘,包含烤鸭、臊子面等,展现多元饮食文化。
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