来甘肃临夏，解锁夏日限定的美景与美食

在炎热的夏日

寻觅一处清凉的乐园

邂逅舌尖上的惊喜

是许多人梦寐以求的度假方式

而临夏

这座充满魅力的城市

恰好能满足你的期待

这里不仅有平均气温23℃的清凉夏日

更藏着令人垂涎欲滴的美食和旅游景点

让你在享受自然之美的同时

也能大饱口福

避暑景点打卡

耳子屲梁

夏日里的“云端秘境”，绿草如茵、繁花点点，抬眼是雪山皑皑，低头有牛羊悠闲，木屋民宿藏于其间，夜赏繁星更是浪漫满分。这里是自然的馈赠，是离天空最近的地方。

松鸣岩景区

松鸣岩景区是国家AAAA级旅游景区、国家级森林公园、省级风景名胜区，位于和政县松鸣镇，景区面积约33平方公里，顶峰海拔2700多米。这里青峰接云，古松参天，四季云雾缭绕，每当山风劲吹，松涛震荡峡谷，故名“松鸣岩”。游客可以在这里登山揽胜、听松涛阵阵，感受大自然的雄浑与壮美。

白桦林景区

康乐白桦林景区位于八松乡烈洼村高家窝铺，景区交通便利，地理位置优越，风景秀丽，气候宜人，是游客观光旅游、摄影绘画，避暑赏景、滑冰玩雪的绝佳生态旅游景点。景区内白桦树成林，夏季绿树成荫，漫步其中，仿佛置身于童话世界。

草长沟景区

康乐草长沟位于八松乡纳沟村东南端，海拔2400多米，紧邻太子山保护区。这里山峦叠翠、绿树成荫、清水环绕，松树四季常青。游客可以在这里欣赏自然风光，体验农家生活，品尝农家美食，感受田园之乐。

关滩沟风景区

关滩沟风景区地处临夏县西南部麻尼寺沟境内，沿沟可以直上海拔4700米的临夏高峰“雾山池”，俗称五山池。景区内有梅花鹿等多种野生动植物，这里山环水抱、绿树成荫、水草丰美、流水潺潺，是一块植被茂密的自然风景区。听山涧流水，品山泉清茶，享受大自然的神奇之美、宁静之美，是生态休闲的理想之地。

河州牡丹文化公园

夏日花海依旧绚烂，湖边漫步、乐园撒欢两不误，书院品茗、球场挥汗、餐厅赏景，承包你的悠闲时光。河州牡丹文化公园里，一步一景，入眼即惊艳，随心游玩的每一处，都是夏日最美好的地方。

八坊十三巷

踏入八坊十三巷，仿佛穿越时空，回到了那个古老的年代。青石板路蜿蜒曲折，两旁是白墙黛瓦的民居，雕梁画栋，古色古香。砖雕木刻诉说民俗风情，手抓羊肉、油馃馃香飘满巷，夜幕下的沉浸式剧游更让人一秒穿越古今，与历史对话。

竹子沟景区

竹子沟景区位于康乐鸣鹿乡拔子沟村，景区内自然景观多样，有山丘、有森林、有高山草原、有溪流，是度假休闲、徒步、露营、观光的好去处。在这里，游客可以亲近自然，放松身心，享受大自然赋予的美好时光。

莲花山国家森林公园

康乐莲花山坐落在莲麓乡境内，主峰海拔3578米，因其形状特别像一朵初开的莲花，故而得名。整个山峦岚气笼罩，满目绿海，像浩大的莲叶罩在莲峰之下，蔚为壮观，是旅游避暑的胜地。

太极岛

太极岛位于永靖县县城所在地西3公里的黄河处，这里是盐锅峡水库的上游，水面宽阔，是甘肃省仅有的8个湿地自然保护区之一，也是甘肃省乃至黄河流域最大的人工湿地之一，从岸边可以看到鱼塘里水波清澈、碧漪涟涟，一派江南景象，故而，太极岛又有“塞上江南”的说法。夏日的太极岛，黄河在此蜿蜒成太极之形，千亩芦苇摇曳生姿，鱼塘麦田交织如画，荷花绽放清香四溢，泛舟、骑行、垂钓皆宜，是您逃离酷暑、拥抱自然的陇上江南胜境。

夏日美食大赏

河州酿皮

在临夏的大街小巷，酿皮子的身影随处可见，堪称临夏美食的“门面担当”。酿皮薄而有韧性，搭配上吸满料汁、柔软弹牙的面筋，再浇上蒜水、辣椒油、芥末汁、酱醋等佐料，每一口都是爽滑劲道，柔中带劲，酸辣爽口，令人回味无穷。

甜醅子

作为临夏人夏日消暑的“秘密武器”，甜醅子口感丰富，有着淡淡的酒香和谷物的香甜，营养十分均衡。夏天来上一碗，既能清心提神，赶走夏日的倦意，又能让味蕾沉浸在这酸甜的滋味中。

河州粘糕

河州粘糕是用糯米和红枣制作而成的一种甜品，吃时淋上厚厚一层蜂蜜，糯米的软糯、蜂蜜的香甜再带上一些轻轻的酸味，在暑气逼人的夏日吃上一碗身心舒畅。

浆水面

浆水面是临夏的传统特色小吃，在夏天绝对不可或缺。它的灵魂是由蔬菜发酵而成的酸浆水，酸香扑鼻。当手工擀制的面条与酸浆水相遇，再加上新鲜的油泼辣子，每一口都充满浓郁的酸辣味道，一口面，一口汤，整个人仿佛被注入清凉活力，夏日的燥热与疲惫瞬间消散，让人直呼过瘾。

河州包子

河州包子是临夏传统的名吃，馅子中的主菜可随季节不同而变化，如冬季用韭黄，春季用韭菜，夏季用韭苔，秋季用地大（地耷），四季统用胡萝卜。河州包子皮薄、馅鲜、形美、实惠价廉、鲜美可口。

河州臊子面

面质柔劲大，面行根据口味，可任意挑选。用河州豆腐做成的肉臊“然敦敦”“香喷喷”，豆腐和肉末相加，既有豆味，又有肉香，再加上凉拌青菜和淋上油泼辣子，其味沁入心田，回升大脑，吃一碗河州臊子面，简直香“死”了。

河州荞粉

只要有卖酿皮子的地方，就一定能看到荞粉。荞粉鲜美质嫩，香辣爽口，调味解腻，尤其是夏令高温季节，吃一碗酸辣辣的河州荞粉，沁入心田，降温解暑，舒服极了。

东乡手抓羊肉

东乡手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传：“说起手抓，想起临夏”，“客人来了，不吃顿手抓，枉来临夏”。所以手抓羊肉几乎成了河州饮食文化的代表作。羊肉性温，营养丰富，具有补肾壮阳、补虚温中等作用。东乡手抓羊肉选取上等优质羊肉，用秘制调料小火慢炖而成，极大地保持了羊肉原有的鲜味。吃起来肉味鲜美，不腻不膻，色香味俱全。

爆炒草鸡