进入7月下旬,继荔枝之后,省内各地水果应季上市,如黄皮、水晶梨、鹰嘴桃。从广州出发,1-3天,走进岭南果园,打开美丽乡村,参与亲子活动,体验“摘果+避暑”“摘果+民俗”“摘果+美食”等复合型主题玩法。
夏日佳果:水晶梨
采摘去处:清远连州
热浪滚滚,连空气都要融化。燥热难耐时,连州水晶梨携清甜爽脆登场,一口咬下,汁水迸发,暑气瞬间消散,清凉直抵心间。连州水晶梨营养成分丰富,赋予它清凉解热、消痰止咳、舒缓热症、助消化的神奇之效,堪称夏日必备的“解暑神器”。连州水晶梨还有这些花式吃法:陈皮川贝炖水晶梨,水晶梨沙拉,水晶梨薏米百合粥,脆皮晶梨果脯,水晶梨杞枣蒸排骨,水晶梨蜂蜜汁,水晶梨银耳羹等。
连州水晶梨
炎炎夏日来连州,除了品尝水晶梨,更有清凉胜地和精彩活动。连州地下河是国家5A级景区连州地下河,洞内常年保持18-22℃,宛如一个天然大冰箱,踏入其中,瑰丽奇观+瀑布生风,瞬间让人暑气消散。乘坐湟川三峡游船,江风拂面、瀑布溅身,带来丝丝凉意,让你仿佛置身于一幅山水画卷之中。湟川三峡沿途有众多果园农场,游客可以亲自采摘连州水晶梨。暑假期间,连州市海阳湖公园每晚还有非遗展演、烟花表演、湖灯许愿祈福、非遗互动体验等精彩活动。
夏日佳果:黄皮
采摘去处:云浮郁南
这个暑期,到西江边走走,漫步果园间。作为远近闻名“中国无核黄皮之乡”,郁南坐拥西江、南江黄金水道,北回归线穿境而过,气候宜人、生态优美。黄皮性平微温,正气消滞果皮金黄诱人,果肉晶莹剔透其味偏酸,余味回甘,十分适合炎热的夏天。郁南黄皮菜式以无核黄皮为核心食材,涵盖传统名菜和创新菜式。盛夏之际,今年各大酒店和景区还有各种以黄皮为材料的茶饮推出。
夏日佳果:鹰嘴桃
采摘去处:河源连平
“三月赏花,七月品果”。近日,国家地标产品——连平鹰嘴蜜桃正式开园上市。走进河源市连平县上坪镇,桃园里绿意盎然,连片的桃树,挂满鹰嘴蜜桃。连平县是中国鹰嘴蜜桃之乡,以色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆享誉南粤。品桃后,游客还可以品尝吃地道的连平老八盘。当地还将举办“桃”创客雅集、“桃+”文艺展演、“桃韵悠悠”乡村音乐会、“街超”公益足球赛等系列活动。
文、图/广州日报新花城记者:罗磊
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