全媒体记者 齐向军 杨治
日前,在离市区不远的市郊,一种露营与餐饮结合的新业态悄然登场,市民们可以在室外草坪上享受啤酒、烧烤、美食、聆听现场音乐,尽情在这里体验感受大自然与美食风味交融的独特魅力。
7月24日晚,市郊一处户外露营酒店的草坪上凉风拂面、绿意盎然。企业员工与客户在此开展团建活动,大家围坐于草坪之上,在璀璨夜空下欣赏现场节目、品尝啤酒烧烤,伴着欢声笑语感受“露营+美食”带来的惬意时光。
露营酒店负责人徐廷林告诉记者,宴会型酒店六七八这三个月是一个比较难熬的一个阶段。所以,三四月份时他们就在考虑如何解决这三个月淡季的问题,让淡季不淡,让员工有一个稳定的工作。为此,他们投资打造“城市营地”。经过两个月的精心打磨,在7月份营地已经正式投入使用。
据该露营美食项目负责人介绍,为适应今年餐饮市场变化,他们主动调整经营思路,将酒店旁一块占地十五亩的荒地盘活改造,打造出了将美食与露营、游玩、演出派对融入一体,沉浸式的新型餐饮业态。
徐廷林说,营地铺设了将近2000多平方的草坪,也是户外婚礼、订婚宴、求婚宴、周岁宴、生日宴,包括企业的团建等各类宴会和活动的理想场地。可以躺在草坪上去看星星,看月亮。所以,来这里用餐既感受大自然的气息,又能享受大自然的美好。
食客王艺说,这地方环境非常优美,而且有很多美食,还可以唱歌、喝酒、聚餐,大家可以来这里和好朋友一起相聚。
该露营酒店负责人表示,接下来,他们会继续延伸改造,逐步在这里种植蔬菜、药材、花卉,设置水池养鱼,同时完善户外婚礼场地,进一步满足市民游玩、户外体验与餐饮消费相结合的复合需求。
随着消费需求的多元化,此类融合自然与生活的新业态正受到越来越多市民的青睐,为城市周边休闲消费注入新活力。(编辑 刘洁琼)
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