9月5日,作为“第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节”系列活动之一,美食嘉年华在青岛嘉年华美食文化街开街,呈现融合美食、文化、娱乐的夏日盛宴,活动将持续至9月14日。
美食嘉年华精心策划了多元互动内容,涵盖民族美食、精酿啤酒、海鲜特色、网红小吃等美食体验,构建覆盖全区、全民参与的欢乐矩阵。同时,活动还联合中国饭店协会,严选民族风味小吃、海洋主题美食和中华老字号经典美味,展示美食风物指南。
开街当日,美食嘉年华集结了全国各地美食,百余家商户集中入驻。其中,兰溪肉沉子、内蒙古老绥元、青岛RICO披萨等热门店铺备受游客喜爱;唐岛湾海上火壶表演、“嘉年华酒王争霸赛”同步举办,还推出“啤酒接力赛”“你把我灌醉”等趣味活动;活动整合青岛嘉年华周边资源,打造百姓主题美食街区,紧抓网络社交热点,引爆大众朋友圈。
同时,为保障市民游客的良好体验,青岛嘉年华升级了各项保障措施。市场监管部门开展高频次抽检并实施食材溯源监管,筑牢食品安全屏障;现场增派安保人员,科学规划并增设停车位,全方位满足出行需求;相关应急部门启动联勤机制以快速处置突发状况,志愿者也将全程提供引导服务,营造贴心便捷的活动氛围。
(半岛全媒体首席记者 李晓哲)
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