来源:文旅云南
当秋风掠过云南的山川河谷,这片土地便褪去夏的燥热,换上满枝的鲜甜。从滇池畔的脆梨到雪山下的芒果,从哀牢山的橙子到边境线上的柠檬,云南各地的秋季果园,正上演着一场“从枝头到舌尖”的丰收盛宴。每一颗果实都吸饱了阳光雨露,藏着自然馈赠的“治愈处方”,不如跟着这份攻略,亲手摘下秋日的第一口甜。
昆明・呈贡宝珠梨
宝珠梨产于昆明呈贡万溪冲,作为“国家地理标志保护产品”,在万溪冲,一棵宝珠梨树能有几百年的历史。9月,梨林又是另一番景致。青黄相间的果实挂满枝头,轻轻一捏就能感受到果肉的饱满。亲手摘下一颗,咬下去脆嫩无渣,清甜汁水顺着嘴角滑落,还带着淡淡的梨花香。摘完梨,还能到斗南花市,把秋日的果香与花香一并打包,才算读懂昆明的秋。
曲靖・马龙苹果
马龙区地处曲靖市北部,属低纬高原季风气候,昼夜温差大、光照充足,加上肥沃的红土壤富含多种矿物质,为苹果生长提供了得天独厚的自然条件。这里种植的苹果,果皮色泽鲜亮,从淡红到浓红渐变自然,宛如染上了高原的晚霞。马龙区的果园里,红彤彤的苹果压弯枝桠,摘下来擦干净咬一口,脆嫩多汁的果肉里藏着琥珀色的“糖心”带着一丝清爽的果香。
玉溪・新平褚橙
提到玉溪的秋果,褚橙是绕不开的“明星”。新平哀牢山的褚橙庄园规模达7000亩,这是一个不能错过的旅游目的地,只为那“从一个人的橙到一群人的橙”的传奇故事。庄园里的橙子、柑橘挂满橙红果实,剥开果皮的瞬间,清香扑鼻而来,饱满的果肉咬下去,酸甜比例恰好,没有一丝涩味。摘完褚橙,别忘了去南恩瀑布,看山泉从哀牢山悬崖倾泻而下,清凉又治愈。
大理・宾川石榴
金秋九月,作为中国水果之乡的宾川硕果飘香,走进宾川阡陌纵横的田间小道,一园园、一树树红彤彤的石榴随处可见。一串串鲜红的石榴压弯了枝头,有的还咧开嘴、笑成了花。宾川的软籽石榴是石榴爱好者的福音,不用吐籽只要一咬就爆,味道清甜、爽口,果子的香气和甜度在口腔中融合得刚刚好。摘完石榴,还能开车到大理古城,在洱海边吹着风吃一碗乳扇沙琪玛,把秋日的惬意氛围拉满。
丽江・华坪芒果
作为云南省最大芒果生产县、丽江的芒果之乡,每年秋天,丽江华坪硕果累累,满城尽是芒果香。每年秋收,芒果节盛大举行,来自全国各地的游客齐聚于此,尽享花样芒果盛宴。金秋时节,华坪的芒果园里,芒果正挂满枝头,果皮有的橙红、有的黄绿,剥开后果肉厚实细腻香甜。摘完芒果,去丽江古城泡一壶普洱茶,让甜蜜在舌尖慢慢沉淀。
楚雄・永仁果冻橙
“红美人”果冻橙被称为“橘子界的顶流”,它兼具橙子、蜜桔的风味,每年10月就成熟入市。在永仁果园里,沉甸甸的果实挂在枝头,摘下来轻轻剥开外皮,清新的果香扑鼻而来,每一瓣果肉都饱满多汁、晶莹剔透,如琥珀般诱人。
普洱・孟连牛油果
孟连与世界牛油果之都墨西哥处在同一条黄金纬度,湿热的气候让这里成为云南牛油果的核心产区。孟连牛油果成熟度高,香味醇厚独特,72小时就能实现从孟连牛油果树的枝头到“北上广”的餐桌,深受牛油果爱好者的青睐。把新鲜牛油果带回家,抹面包、做沙拉都合适。摘完牛油果,还可以去勐阿口岸逛一逛,感受边境小镇的热闹烟火气。
西双版纳柚子
每到秋季,西双版纳的柚子就会大批上市,因其饱满的外形,当地人也称它为“大泡果”。西双版纳柚子大多产于景洪、橄榄坝、勐仑等低海拔地区,因其品种繁多、口感清爽,果肉饱满多汁,受到众多消费者的喜爱。勐仑早柚、东试早柚等品种果形圆润、味道酸甜适中,九月份正是这类柚子大量上市的时候。剥开厚厚的果皮,白肉蜜柚清爽多汁,红肉蜜柚甜如蜜糖,咬一口汁水能溅满嘴角,带着热带雨林的清新气息。
昭通苹果
昭通苹果带着高原的阳光与风,用早、甜、香、脆、艳五大绝技,重新定义秋日的味道。如今,百万亩果园连成金色海洋,洒渔镇的苹果庄园、永丰镇的昭阳红基地,红彤彤的果子压弯了枝桠。摘下一颗咬下去,脆嫩的果肉带着一丝微酸,是昭通人记忆里的“家乡味”。摘完苹果,还可以去大山包黑颈鹤自然保护区,看秋日里的候鸟在湿地起舞,感受自然的和谐韵律。
保山・蒲缥甜柿
金秋时节,隆阳蒲缥迎来甜柿采摘季。蒲缥甜柿色泽艳丽、清脆可口、甘甜醇厚。和普通柿子不同,蒲缥甜柿不用人工脱涩,摘下就能吃——果皮橙红鲜亮,果肉脆嫩清甜,没有一丝涩味,咬起来还带着淡淡的果香。果园周边就是昌宁的茶山,摘完甜柿,去茶山上喝一杯普洱茶,甜柿的甜与普洱的醇,在舌尖碰撞出奇妙的滋味。
国庆黄金周 畅游中国美
金秋十月,丹桂飘香,我们迎来了祖国的华诞。在这举国同庆的美好时节,不妨暂别日常的喧嚣,让心灵沐浴在秋日的暖阳与微风中。从层林尽染的山川到底蕴深厚的古城,山河大地静候您的到来。
云南的秋,从来不是凋零的季节,而是被果实染得鲜活的“丰收课堂”。德宏、临沧、怒江等地的特色水果也依次进入采摘期,每一口新鲜果肉,都是自然给的“治愈处方”。这个秋天,不妨走进云南的果园,让枝头的甜,化作舌尖的暖,填满心底的温柔。
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