静谧古城、烟火早市与山海晨光 “晨”浸式游刺桐城

感受刚刚醒来的静谧古城、烟火早市与山海晨光

“晨”浸式游刺桐城

□融媒体记者 洪娜娜 文/图（除署名外）

白露节气已过，泉州的早晚时段热气渐敛，悄然带着点初秋的舒爽。此时游泉州，清晨正好，趁天光刚亮就出发，在一日中最宜人的温度里，邂逅刺桐城特有的另一面。

在这里，你可以漫步此刻尚未被人潮惊扰的古城街巷，看晨光一寸寸点亮红砖厝角；也可以扎进热闹的早市，触摸本地生活与“早餐江湖”的烟火脉搏；或追随一条奔赴山海的晨跑路径，让第一缕阳光漫过肩头……早安，泉州！这一次，我们从清晨开始相遇，“晨”浸式感受这座城市沉睡一夜、刚刚醒来的温柔与生动。

漫步晨间街巷 静享宁静古城

清晨六点半，朝阳初升，为泉州古城披上一层柔和的金纱。此刻的街巷尚未被太多脚步的喧嚣惊醒，正是感受古城本真面貌的好时刻。不妨放慢脚步，让心灵在宁静中沉淀，开启一段治愈身心的晨间探索。

清早的开元寺，清净无人，鸽子在悠闲踱步。

沿着中心市区象峰巷慢行，来到刚刚开启大门的开元寺。寺内清净祥和，东西塔安静伫立在晨光之中，只见洒扫的阿姨和零星早到的游客，连主殿前鸽子们的扑翼之声都清晰可闻。“我们特地查好开放时间赶早来的。”来自浙江义乌的余女士说道，“早起的人是被眷顾的，这个时候寺内几乎没什么人，最适合静静欣赏。”她和三位同伴慢慢踱步于大雄宝殿和东西塔之间，计划着待游客增多时，便转往寺内的弘一法师纪念馆。

漫步寺中，这份宁静仿佛专为早起的游人而设，能令人沉下心来。此时若细细观察，会发现处处能遇见惊喜：“放心石”石刻，“心”字一点垂落下方，镌刻着“放下万事空”的巧妙寓意；大雄宝殿的飞天乐伎巧夺天工。

承天寺内一隅（泉州晚报资料图）

除了开元寺，游人还可信步前往府文庙。穿过泮宫门楼，在桥边小坐片刻，感受刺桐文脉的庄重氛围。若意犹未尽，可继续步入承天寺，在长廊下聆听风过枝头的沙沙声，看僧侣缓步经过，让内心的浮躁之气渐次平息。

想要更自在地游览，不妨搭乘泉州特有的“小白”公交，它在古城内招手即停。早起遇上无人的空车时，还有一种包车游古城的即视感。“我们最早一批六点半就开始发车了。”司机林师傅告诉记者，“虽然乘客不多，但不少钟爱早起逛古城的人会搭乘头几班车，这个时候穿行古城很惬意。”他表示，其中也有不少本地中老年人会习惯清晨乘坐“小白”出行，赶早去买菜、喝茶。

你还可以随意选在某一个巷弄口下车，漫无目的地走进奎霞巷、金鱼巷、花巷……每一条静谧的巷弄都藏着不一样的风景。不经意间，你或许就会与一座百年古厝不期而遇，或是与一墙热烈绚烂的三角梅撞个满怀，又或被老厂房改造、富有审美意趣的工艺美术空间挽留脚步。这些纵横交错的小巷，连缀起一个个充满诗意的清晨。

逛吃热闹早市 品味市井烟火

西街菜市场的热闹早市

与钟楼附近西街的清净截然不同，上午八时许，西街菜市场所在的后半段已是一派人潮涌动、热火朝天的景象。沿街的米粿店、干味摊、水果铺、农家猪肉档等店铺早早开门迎客，吆喝着的商贩，买菜、吃早点的居民，住在附近民宿早起闲逛的游客，以及往来穿行的电动车与自行车，共同开启了这个片区清晨模式。

要知道，西街菜市场比古城醒得更早。天还未亮透，商贩们就已将食材整齐摆出：农家自养的土鸡、缤纷新鲜的时令蔬果、蟳埔渔民清晨赶海带回的海蛎等各式渔获，还有肉铺前悬挂着色泽鲜润的猪肉、牛肉……待居民陆续涌入，这里便展现出最地道的市井画面：老街坊与相熟的摊主一边打招呼问价钱，一边闲话家常；商户之间彼此打趣玩笑，忙碌中透着一股亲切的热络。人们在这讨价还价、笑语寒暄之间，流露着生活最本真的烟火气。

来自宁波的李女士到泉州已旅行两周，她特地跟着本地朋友来逛西街市场。“早起的鸟儿有虫吃，这里到处都是鲜活的生活场景，买点本地蔬菜，随手吃个地道早餐，工作的压力好像一下子就被治愈了。”她笑着表示，逛菜市是一个“吃货”的“自我修养”，自己还会拍下那些模样特别的本地蔬果，发到朋友圈与大家分享这份新奇。

一碗面线糊开启元气满满的一天

菜市场附近的花生汤店

市场周围还分布着不少地道的早点店，是美食的集聚地。面线糊、花生汤、满煎糕、马蹄酥、花生汤、猪血汤、油条、豆浆……共同在此绘就了一幅“泉州早餐江湖”的香气地图。面线糊是大多数泉州人的早餐首选，细如发丝的面线浸润在猪骨与海鲜熬制的高汤中，搭配卤大肠、炸醋肉或新鲜海蛎，再撒上香菜，入口鲜香绵滑。花生汤则以酥烂不散的花生仁慢火熬成，汤汁浓稠，清甜温润；若添一勺蛋花，更显醇厚香浓。石磨豆浆与现炸油条则是一组经典搭配，豆浆豆香纯正、口感浓稠，油条金黄酥脆、内里蓬松，当油条浸入豆浆，软嫩中透着焦香，质朴却滋味悠长。此外，外皮松软、内馅香甜的满煎糕，米香清新的碗糕……样样古早味都承载着泉州人的舌尖记忆，透过味蕾为你开启元气满满的一天。

在泉州，充满烟火气的市集远不止西街一处。位于城南的天后路，南菜市场里常能邂逅头戴簪花、正低头开海蛎的蟳埔女，成为一道独特的风景；东街土地巷口一侧的东菜市场，则汇聚了琳琅满目的海鲜摊位，是寻觅生猛时鲜的好去处；坐落于北门街的北菜市场，作为泉州最古老的菜市场之一，隐于居民区中，氛围显得安静朴素；而处在新门街的新门菜市场，以其独特的建筑风格引人注目。高挑的内部空间、复古的结构设计，吸引不少年轻人前来打卡。

这些曾经深藏于市井的热闹早市，如今已成为体验泉州风土人情的鲜活地标。它们聚拢着最地道的世间百味，散发着浓郁的人间烟火气息，正吸引着越来越多本地居民与外地游客，在早晨与这座城市进行一场充满味道与温度的“亲密接触”。

晨跑“丈量”城市 燃动山海活力

“旅行跑步是感受一座城市最快的方式。”近年来，随着健康生活方式的普及，越来越多游客在旅行中选择以晨跑“丈量”城市，用晨练解锁对目的地的深层认知。这种运动探索，既是有益身心的锻炼，更是融入当地、感知城市脉搏的独特旅行方式。在泉州，便有不少好去处能让你与城市在清晨时刻共同苏醒，在运动的呼吸间拥抱晨光，于动静交织中捕捉别样风景。

奔跑在清源山的“多巴胺彩虹路”（王柏峰 摄）

作为泉州人登山、晨练、品早茶的日常据点，清源山遍布蜿蜒石阶与步道，尤为适合晨间运动。每日清晨，市民与游客纷至沓来，在清新空气中感受自然的宁静与生机。今年初，新落成的“多巴胺彩虹路”如彩带般一路铺开，在阳光下显得格外鲜艳动感，迅速成为跑友与游客的打卡地标。跑者穿梭于葱郁林木间，宛如置身天然氧吧，而其跃动的身影更成为山间流动的风景线。

登临途中，运动的旅人可驻足欣赏历代摩崖石刻与神态慈祥的老君岩，领略“闽海蓬莱第一山”的文化底蕴；拾级至百丈坪后，眼前的景观更是豁然开朗，这是泉州观日出的绝佳之处之一，在此能眺望太阳自云间缓缓升起，任金色光芒逐渐洒遍山峦，感受整个世界正被温柔点亮；而运动后，当汗水与压力尽情释去，还能于茶摊品清茶、尝早点，尽享从容山间闲趣。

“在滨海公园慢摇6.66公里”“属于跑步人的公园20分钟”“每次在滨海公园的晨跑，都是和自己的深度对话”……泉州滨海公园，如今也是社交平台上跑步爱好者游泉州的“晨练圣地”。这里尤其适合偏爱平缓路线、向往水天相接的跑者。当人们迎着清爽海风奔跑，沿途可经成片花海，一侧是蔚蓝大海，渔船点点的场景尽收眼底；而另一侧则是葱郁绿化和现代城市轮廓。若起得更早，还能听见清晨的鸟鸣、触到带着露水的树叶，等来一场绝美的海上日出——当一轮红日从海平面喷薄而出，整片海域洒满金光，每一步都仿佛跑进一幅恢宏的油画之中。

滨海公园的运动场地面朝大海（王柏峰 摄）

滨海公园内不仅设有三条供漫步的慢行道，还建有蓝色塑胶跑道和红色沥青骑行道，满足不同运动需求。足球场、篮球场、网球场等设施也对外开放，让人们随时享受运动的乐趣。除了跑步外，这里常常还能遇见打太极、健步走或骑行、打篮球等晨练人群，处处充满晨间的朝气与活力。

此类能体验“晨”浸式运动的公园，在泉州还有很多。西湖公园设有环湖跑道，在那里奔跑可感受波光粼粼的湖景，湖水中的浮萍与芦苇丛吸引白鹭、鸳鸯等鸟类栖息，跑累了驻足观鸟，也别有一番意趣；魁屿公园像是藏于城市角落的“绿野秘境”，2.5公里的生态步行慢道清幽宜人，健步走时花瓣会轻轻落在肩头，还能看见芦苇在风中摇曳成画……泉州的一日之初，从不辜负每一位早起的运动者。这段充满生机的“晨”浸式探索之旅，让你在奔跑中融入风景，也在风景中遇见生活。

责任编辑：黄冬虹