近两年有一种新时尚：一家人选择山区的农家去避暑，觉得换换新环境，吃吃农家饭，省去空调费，一定会轻松渡过酷暑，收获满满。但真实情况如何呢？最近尝试了一下农家避暑，现将农家避暑的过程简单介绍给大家。
集体吃饭的地方
栾川的山沟里真的很凉爽，农家就在山沟里，两边全是山，山上的树木郁郁葱葱，没有见到河流，土地很少，就在河沟里，地块也不大，仅见到河沟里长着的玉米。
河沟里的玉米
早晨，顺着山沟，沿着水泥山路，一路向西进发。路上，全身感到一股子凉气扑面而来，觉得胳膊凉嗖嗖的，好像立了秋似的。难怪好多城里人选择来这里避暑，且一房难求。
村里的道路
每天早晨5时左右，在这里避暑的城市里的老同志，就会在这条水泥路上散步，走过去，返回来，往返多次。因为就这些路段平坦，别的地方无处可去。
路边的豆角
据这里的村民介绍，村里用水不是太方便，全是靠天吃饭，这种恶劣的自然条件，多年来，估计也不会多富裕。
农家院落
最近几年，好多人都驱车赶到这里来避暑，这里也就成了避暑胜地，出现了一房难求的繁忙景象。可能他们也没有想到，城里人会选择来他们村里居住。我们这一次，也是找了好多家，最终才找到落脚地。
我们住的农家，是新建的房子，有四层楼，投资了数几百万元才建成。房间里除没有空调外（有电扇），别的一应俱全。24小时供热水，各种用具都是崭新的，居住条件还算可以。
村里的活动场地
可吃饭是大食堂，所有客人早、中、晚饭只能到距四五百米元的村委全大食堂就餐。这方面稍显不方便。集中吃饭，吃的是大锅饭。
有利的地方是，各农家不用考虑买菜做饭的事，可以集中精力用在住的方而，将客人安顿好。当然，到了就餐时间，各家也会安排一人到大食堂去帮忙，照顾各自的客人。来这个大食堂的就餐的人还真的不少，共用几名厨师，算总账，肯定会省下不费用。
美丽的山村景色
将小锅灶，变成了大锅饭。问其味道如何？你懂地。一日三餐，饭菜十分清淡，很少见到荤菜，难怪有一位避暑的老人打趣道，谁要想减肥，这个地方可以作为首选。
早餐
屋里没有空调，但有电扇，前半夜开电扇，也可以，未感到多热，后半夜还需要盖上厚被子，避暑的效果确实达到了。这个没的说。
花海深处有人家
到农家避暑，总体来说，还是挺不错的，但是新鲜感过去之后，很快就有想离开的念头了。不是这里的景色不美、也不是来这里避暑目的没有达到。而是以下这两个方面。
农家的早晨
要想长久地、可持续地将避暑胜地的文章做好，并保持热度，有两条建议供参考：一是农家要增加一些娱乐活动，别让客人全天呆在屋里，产生无聊的感觉。特别是带孩子的家庭，孩子们静不下来，需要参加活动来打发时间。二是饭菜质量要提高一些，要本着薄利多销的原则，荤素合理搭配，增加吸引力，增加回头客，只有这样，长时间留住客人。
以上建议仅供参考。由于有其他事，加上其他原因，我们仅住了两晚上，三个家庭便驱车离开了这里。
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