从戈壁油田到黄浦江畔,上海与新疆克拉玛依、喀什心手相牵,共同谱写了一曲东西协作、共赢发展的动人乐章。十年沪克情,十五载援喀路,不仅为两地产业转型与升级注入活力,也让北疆的乳酪醇香、南疆的瓜果甜蜜,跨越万里,走入上海的千家万户,成为连接西域与江南的美好信物。
这个秋天,一场集结西域风物的消费盛宴即将登陆申城,邀您共品丝路至味,共叙山海情深。
十年沪克情,北疆珍品入江南
“手挽手兮结同心,肩并肩兮创勋绩……于是钻机行,井架立,伟业成,奇功毕。”克拉玛依的文化街上有一块石碑,上面镌刻着学者易中天用四六骈体写就的《克拉玛依赋》。
诚如赋中所描述的,抽油机遍布戈壁,虔诚而规律的起伏,是因油而生的克拉玛依最典型的场景。
克拉玛依,维吾尔语中意为“黑油”,是世界上唯一以石油命名的城市。克拉玛依油田是新中国自主勘探开发的第一个大油田。
在快速发展的历程中,克拉玛依面临着产业结构单一、传统能源城市亟待转型发展等挑战。正是在这样的背景下,2015年,中组部确定上海市对口支援新疆克拉玛依市。如今,东方明珠与丝路明珠已走过10年的同心携手之路。
在上海援克十周年之际,在第八届上海市对口地区特色商品展销会期间,克拉玛依将携多样且富有特色的土特产及文创好物亮相申城,品类涉及驼乳粉、有机食用油、牛羊肉,以及紫砂产品、独库系列等文创产品。
在展会上,当地龙头企业——克拉玛依绿成农业发展有限公司将带来系列乳制品。作为新疆“农业名牌产品”,“金绿成”拥有30余个特色单品。展销会现场,企业将带来克拉一号纯牛奶、克拉牧场纯牛奶、新疆纯牛奶以及果蔬沙拉酸奶、冰淇淋酸奶、常温奶燕麦酸奶等产品。
此次展会上,来自克拉玛依的食用油也是一大特色。本着“懂自然、更健康”的理念,“红果实”品牌将带来有机红花籽油、亚麻籽油、葵花籽油、核桃油等特色农特产品,产品主要原料均采自哈萨克斯坦原料基地。为确保食用油各项营养指标不受破坏,产品生产环节采用纯物理压榨工艺,整个生产加工过程不添加任何化学添加剂。值得一提的是,“红果实”牌食用油曾多次在中国绿色食品博览会、中国国际农产品交易会、中外高端食用油产业发展论坛等展会中获得金奖。
援疆情意长,南疆果香溢申城
南疆的味道,是空气中甜蜜而浓郁的果香。鹅黄的杏子、翡绿的葡萄、赤红的石榴、橙黄的哈密瓜、紫亮的西梅……硕果满枝,毫不掩饰地展示着这片土地的丰饶。
上海市对口支援喀什地区已走过15年历程。南疆的果香,早已弥漫在上海的街巷。
前不久,乘着“上海之夏”国际消费季的东风,2025新疆喀什水果节美食节在上海开幕,与主流商超及电商平台深度合作,实现喀什特产365天面向全国消费者销售。
在第八届上海市对口地区特色商品展销会期间,上海继续发挥大市场、大平台、大流通的优势,助力喀什农产品出疆入沪、走向全国。
在喀什泽普,戈壁绿洲上盛产的水果风味浓郁,衍生出的坚果、果干等数十余种特色美味。今年,新疆闽龙达干果产业有限公司(简称“新疆闽龙达”)将把这些美味带到展销会。
2010年,上海闽龙实业有限公司积极响应国家脱贫攻坚号召,于新疆戈壁滩投资建设现代化产业基地,逐渐成功打造起千亩级红枣种植国家级标准化示范基地。如今,企业的“泽普骏枣”“水果冻干”等地理标志产品畅销全国,已经成为新疆特色农产品走向市场的亮丽名片。
来自新疆生产建设兵团兵地融合发展草湖项目区的新疆天展原食品开发有限公司将带来西梅汁、石榴汁、老汉瓜汁、沙棘汁、酸梅汤等南疆各式果汁饮料,为市民带来一场味蕾的清甜体验。
在祖国西部的新疆生产建设兵团,日照充足,天山雪水灌溉出纯净绿洲,孕育出天然的优质果实。同样来自草湖项目区的农特产品还有桑葚干、红枸杞、黑枸杞、无花果、西梅干、巴旦木、南瓜子、红香妃、绿香妃、黑美人等特色产品。
扎根于草湖项目区的新疆托芸丝路国际贸易有限公司致力于打造草湖优选品牌,此次展销会上,将带来草湖黑蜂白桦树汁、沙棘肉松茸咖啡、沙棘全果原浆、胎菊、天山雪菊等特色饮品,以及风干牛脆片、沙棘奶糕、沙棘驼奶疙瘩、手撕牛肉干、厚切牛肉粒等即食品,让上海市民体验纯正的南疆风味。
跨越山海,情谊相牵;申情乐购,风味相逢。今秋九月,第八届上海市对口地区特色商品展销会将在上海展览中心启幕。诚邀您亲临现场,品尝戈壁油田的乳香醇厚、感受南疆绿洲的果香馥郁,将西域大地的慷慨馈赠带回家,一同见证上海与新疆两地协作的丰硕成果与深情厚谊!
原标题:《无需远行,这场展会将给上海带来地道的新疆鲜味》
栏目主编:周文吉 文字编辑:汪洁
来源:作者:解放日报 田栋
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