认识大美浙江的每个县——第25波：天台

一、简介

天台县，隶属台州市，以其佛宗道源，山水神秀的卓然气质名扬四海。

作为佛教天台宗发源地、道教南宗祖庭，这里群峰竞秀、飞瀑流泉，梵音与道韵在云雾间交织，文脉与诗情在山水里流淌，构筑了一座令人神往的心灵栖居之地。

二、主要景区

国清寺，佛教天台宗祖庭，隋代古刹，与济南灵岩寺、南京栖霞寺、当阳玉泉寺并称天下四绝。千年隋梅、巍峨隋塔、清幽殿宇、潺潺溪流，构成寺若成，国即清的庄严画卷。一草一木皆蕴禅机，是感受千年佛韵的圣地。

石梁飞瀑，大自然的神来之笔。一道天然石梁横跨峭壁，磅礴飞瀑穿梁而下，直坠深潭，声震山谷，被誉为天下第一奇观。古方广寺掩映其中，更添空灵意境，徐霞客盛赞其珠帘水。

琼台仙谷，人间仙境，小黄山。奇峰耸峙、峡谷幽深、碧潭如玉。相传为黄帝铸丹、子晋吹箫、八仙聚会之处，移步换景间尽显道家仙风道骨。

华顶国家森林公园， 天台山主峰（海拔1098米），浙东第一高峰。古木参天，云海翻涌，尤以云锦杜鹃，千年古杜鹃林为世所罕见，每年五月，漫山遍野花团锦簇，灿若云霞，蔚为壮观。

赤城山，丹霞地貌，色如赭霞，故名赤城。山巅梁妃塔为天台地标，道教第六洞天玉京洞坐落于此。登顶可俯瞰天台县城全貌及远山如黛。

三、特产美食

饺饼筒（食饼筒），天台最富盛名的传统小吃。薄韧的面皮包裹着丰盛的炒制馅料（肉片、猪肝、蛋皮、粉丝、豆芽、笋丝、豆腐干等），卷成筒状煎至金黄酥脆，外焦里嫩，香气扑鼻，是节日与待客的必备。

糊拉汰， 一种风味独特的薄饼。米浆或麦粉浆在鏊盘上快速摊开烙熟，薄如纸，脆香可口。可裹入土豆丝、南瓜丝、芥菜、鸡蛋等馅料，简朴而美味。

天台山云雾茶，千年禅茶一味。生长于高山云雾之中，得益于佛道文化滋养，茶品清香馥郁，滋味鲜醇，是品茗悟道的佳品。

小狗牛，天台特有珍稀黄牛品种。肉质细嫩鲜美，纹理如雪花，红烧小狗牛或白切最能体现其原汁原味的山野之鲜。

扁食，类似馄饨，皮薄馅足，汤清味美，常配以紫菜、蛋皮、葱花，是家常温暖的味道。

糕粘（糯米蛋糕），传统糕点，软糯香甜，常作为节庆礼品。

四、历史人文

佛教天台宗， 智者大师（智顗yǐ）于陈隋之际在天台山创立，是中国佛教史上第一个本土化的宗派，影响远播日韩及东南亚。国清寺即其根本道场。

道教南宗，北宋张伯端（紫阳真人）于桐柏宫（今重建）著《悟真篇》，开创道教南宗（紫阳派），尊奉为南宗始祖。

李白高吟龙楼凤阙不肯住，飞腾直欲天台去！

济公传说，南宋高僧道济禅师（济公）诞生于天台永宁村，其癫僧形象及扶危济困的故事家喻户晓，为国家级非物质文化遗产。

寒山子隐居地，唐代诗僧寒山子长期隐居天台寒石山（寒岩、明岩），其白话诗禅意深远，在海外影响巨大。

五、知名人物

智者大师（智顗，538-597），佛教天台宗实际创始人，被尊为东土小释迦。

张伯端（紫阳真人，984-1082），北宋著名道士，道教南宗（紫阳派）开山祖师。所著《悟真篇》为道教内丹学经典。

济公（道济，1148-1209），南宋禅宗高僧。以其佯狂济世、神通广大、扶危济困的形象深入人心，成为民间信仰的重要神祇和文化符号。

寒山子（约8世纪），唐代隐逸诗僧。其诗语言通俗，意境超然，富含禅理，深受海内外（尤其日本、美国）推崇。

陆蠡（1908-1942），现代著名散文家、翻译家、革命烈士。其散文清丽隽永，充满爱国情怀，因坚持抗日立场被日寇杀害。

六、结语

天台县，风在继续吹，你和天台的故事，还在续写新篇章吗？